A.特点：只要将假设的油脂烟点值直接进行设置,当仪器升温达到设定值前42℃，仪器自动进入控制。然后按每分钟5-6℃的速率升温。提供发烟观察和记录。

    B.操作：打开仪器右侧下电源开关显数点亮，按设置键，上部温度显数出现“50”字样，下部小显数出现跳动。按移动键。小显数会逐个依次变换跳动。按“+”“-”按键可以设定每个依次跳动的显数，设置完毕。再按设置键，小显数停止跳动，出现设置好的数值，设置被确认。大显数窗显示温度值。随着温度上升，大显数跟着变化，仪器进行自动跟踪和控制。当接近所设定值前42℃时，仪器自动转入每分钟5-6℃的升温控制速率。

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